原因之二是很多干燥过程是多种学科技术交汇进行的过程，姜片烘干，牵涉面广、变数多、机理复杂。例如在喷雾干燥技术领域里，被雾化的液滴在干燥塔内的运行轨迹是工程设计的关键。而液滴的轨迹与自身的体积、质量、初始速度和方向及周围其他液滴和热风的流向、流速有关。但这些参数由于传质、传热过程的进行，无时无刻不在发生着变化。而且初始状态时，无论是液滴的大小还是热风的分布都不可能是均匀的。显然，姜片烘干金龙，对于如此复杂多变的过程只凭借理论计算来进行工程设计是不可靠的。
采用压力法处理时?
1、压力浸注法?
?1?高压法
是木材防腐处理最重要、最有效的工业 处理方法。该法即将木材放入特制的密闭 罐内?用压力将防腐药剂注入木材内部。 需要一些专门的设备。
总吸收量?在处理过程中?注入防腐剂的 总量?表示防腐剂在木材中所能达到的容量。
净吸收量?处理全部完成后?仍然保留在 木材中的防腐剂量?代表处理后所达到的 保持量。
现代干燥技术虽已有一百多年的发展史，但至今还属于实验科学的范畴。大部分干燥技术目前还缺乏能够指导实践的科学理论和设计方法。实际应用中，姜片烘干箱，依靠经验好小规模试验的数据来指导还是主要的方式。造成这一局面的原因有以下几个方面：原因之一是干燥技术所依托的一些基础科学（主要是隶属于传递工程范畴的学科），本身就具有试验科学的特点。例如，空气动力学的研究发展还要靠“风洞”试验来推动，就说明它还没有脱离实验科学的范畴。
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