人参是国家珍稀濒危保护植物，它的药价值早已被公认，是老幼皆知的名贵药材。现在野生人参越来越少，市面上出售的主要是人工种植的人参，那么新鲜人参怎么晒干，人参如以色泽来划分，木材烘干设备，大致可分为“红参”和“白参”两大类。人参原为白色，但商品出现白参及红参，乃因加工制作方法不同，使人参有了颜色上的区别。

人参沥干水分后因平铺至烘盘内，不能重叠，若是挂钩式的烘干架则把人参挂在烘架上；进入烘干机烘干时先使用低温烘干至表面干燥现象，在使用中温烘干，除湿率20%烘至人参收缩，干燥透彻便可停止加热，除湿17%至人参完全冷却。

野生人参或种植人参被挖出后，即得鲜人参，行内称为“水参”。水参先洗干净，然后晒干或烘干便可制成白参，又称生晒参：而红参则是挑选一些上等水参，经水蒸气加热，木材烘干设备金龙y，蒸至透心熟时取出，再烘至半干，将不要的侧根剪去，然后烘至全干。在加工过程中，人参的色泽由白色变为深红色，木材烘干设备金龙会，故称为红参。

近几年，我国食品干燥设备在国内市场占有率已达80％以上，其食品干燥设备行业主要以常规性干燥设备为主，基本能够制造各类常规性的食品干燥设备，目前，我国干燥设备行业已经开始进入较成熟的发展阶段，能够比较好地满足各个领域用户的实际需要，而在价格上只有国外相同产品的1/3，这使我国干燥设备在市场竞争中比进口设备具有明显的价格优势；另一方面，由于干燥设备体积较大，大多数还涉及现场安装、调试和售后服务等工作，因此对国内用户而言，选用国产设备较选用进口设备更方便。

   在粮食烘干领域中，用于水稻、小麦烘干的小型烘干设备(5吨／时以下)，预计年需求量将达到千台左右；化工用干燥设备年需求量将达到3000台(套)左右；干燥设备年需求量将达到3000台(套)左右；农林土特产品烘干设备年需求量将达到2000台(套)左右；轻工用烘干设备年需求量将达到2000台(套)左右。为了了解干燥设备的发展情况，我们和中国通用机械干燥设备行业协会联系，据他们透露，今后几年，我国干燥设备需求将在以下若干领域增长明显。

一：金龙海参烘干箱产品特点

1.热风在烘干机内封闭循环，热效率高，节约能源.

2.强制循环，使烘干机内上下温差小.

3.独特的可调式分风板，保证海参均匀干燥.

4.烘干机风温度自控，湿度自控，保证烘干所需合适的温湿度(含有自动加热，自动排潮系统，自动循环风系统).

5.烘干时间自动控制，真正实现自动化管理.

6.烘干迅速，定型好，木材烘干设备金龙有，是国内外海参干燥定型好的机型.

7.采用30-40度相对低温烘干，烘干后的海参，品质高，不破裂，色泽好，营养元素好，复水性好，水发大.

8.该机噪声小，运行平稳，运行费用低，50kg一炉，电费不足百元.

9.内胆，加热系统，循环系统均用不锈钢材质，防腐蚀，耐温防湿.

10.本机还有超温自动断电功能.