降速段的干燥速率与物料的厚度或直径很有关系，厚度越厚，干燥速率越小。这是第二个特点； 当降速阶段开始以后，由于干燥速率逐渐减小，空气传给物料的热量，除作为气化水分用之外，尚有一部分将使物料的温度升高，直至最后接近于空气的温度。这是第三个特点；
湿对木材进行预热处理，提高木材的内部温度后在进行干燥，使温度梯度和含水 率梯度相一致来提高干燥速度。 干燥过程中材堆间的介质以一定的流速循环对流，将介质的热量传给木材，从而加快木材中水分子的运动，促使木材中水分的排除，气流循环的快慢直接影响木材水分蒸发的快慢，但是气流速度过快消耗太多，木材除湿干燥机，木材和干燥介质不能很好的进行热湿交换，不能提高干燥速度.一般的选择气流速度为1-3米/秒。红木干 燥中气流速度一般在1-1.5米/秒
果蔬烘干机
（1） 一拖二，即一台热风炉配两台烘干机
（2） 一拖三，即一台热风炉配三台烘干机
（3） 一拖四，枣庄木材干燥机，即一台热风炉配四台烘干机
一拖二型：
设备组成：
节能热风炉（配带强力风机）、多层翻转式烘干机、温控箱、（水雾除尘器）。
工作原理：
用热风炉产生的纯净热风，热风温度50℃-160℃可控，采用加热干燥和通风干燥两种干燥脱水方式同时进行，加强热风通风量合理调整，多层烘干机循环翻转，逐层烘干，充分利用热风，烘干脱水迅速，运行。
技术参数：
热风炉型号：JLS-40；烘干机配套两台，每台烘干机为五层；烘干产量：每24小时山楂片干品1.5吨以上。
特点：烘干产品色泽好、无污染、产量高、省煤。
一拖二，即一台热风炉（JLS-40型）两台烘干机，产量是基本型（JLS-5-25型）的2倍。
一拖三，即一台热风炉（JLS-60型）叁台烘干机，产量是基本型（JLS-5-25型）的3倍。
一拖四，即一台热风炉（JLS-80型）肆台烘干机，产量是基本型（JLS-5-25型）的4倍。
部分使用单位：莱芜寨里，淄川峨庄；吉林省辽源市；临朐五井。
多层翻转式果蔬烘干机烘干比例及烘干产量表（干品kg/24小时）
一拖二烘干机产量为基本型的2倍 设备组成：一台热风炉、两台烘干机
一拖三烘干机产量为基本型的3倍 设备组成：一台热风炉、三台烘干机
一拖四烘干机产量为基本型的4倍 设备组成：一台热风炉、四台烘干机
技术参数
2） 降速干燥阶段 随着物料的水分含量不断降低，物料内部水分的迁移速度小于物料表面的气化速度，干燥过程受物料内部传热传质作用的制约，干燥的速度越来越慢，木材真空干燥机，此阶段称为降速干燥阶段，有以下几个特点： 降速段的干燥速率与物料的湿含量有关，高频真空木材干燥机，湿含量越低，干燥速率越小。这是与等速段不同的特点含水率梯度是水分移动的动力，水分移动方向是从高含水率向低含水率方向移动.干燥时，木材表层水分首先蒸发，使表层含水率低于内层，形成内高外低的含水率梯度，在含水率梯度的作用下，内层水分向表层移动，含水率梯度越大，移动速度就越快.这种有含水率梯度而引起的水分移动的难易与木材的构造特征和物理学性能有关，密度小的比密度大的容易，边材比心材容易;顺纹比横纹容易;径向比弦向容易;所以在红木类木材干燥中，由于木材密度较大，干燥中，含水率 梯度较小，所以干燥就比较困难. 温度梯度是水分移动的另一种驱动力.木材内部水分向表面移动的同时，表面的水分以水蒸气的形式向空中蒸发.蒸发的能力随干燥介质的温度﹨湿度﹨循环速度的不同而不同.木材水分的蒸发速度随介质温度的增加而增加。但介质的温度不是越高越好，介质温度的高低取决于木材的干燥特性。在干燥前，先用高温高
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